Es un detergente desengrasante alcalino de alta concentración, recomendado para la eliminación de grasas y suciedades en utensilios de cocina (planchas, freidoras, campanas, hornos, etc …. ) y en general cualquier tipo de grasa proteínica.
Es de fácil y rápido enjuague. Totalmente incombustible. No produce vapores tóxicos al ser aplicado. No se ve afectado por la dureza de las aguas.
Desengrasante Gran Potencia especialmente diseñado para planchas, hornos, campanas, filtros o freidoras.
APLICACIONES
Se trata de un desengrasante de alta calidad, y por ello se utiliza en lugares como restaurantes, bares, locales hosteleros, geriátricos, escuelas, hospitales y cocinas profesionales.
MODO DE EMPLEO
El Desengrasante Gran Potencia Actrini presenta una gran variedad de aplicaciones:
-Aplicación sobre planchas, hornos y campanas: Pulverizar el producto puro sobre la superficie a tratar y dejar actuar sobre la superficie caliente (a unos 40º – 70ºC ) durante unos minutos. Seguidamente retirar las grasas requemadas y reblandecidas, mediante espátula. Aclarar con abundante cantidad de agua y pasivar la superficie con vinagre común.
-Aplicación sobre filtros: En primer lugar, se debe sumergir los filtros en un baño de agua templada (40º -50 ºC) y una dosis entre el 10-20 % de producto. Es necesario introducir los filtros en posición vertical ydespués dejar en reposo dentro de la solución durante algunas horas. Posteriormente enjuagar con abundante cantidad de agua.
-Aplicación sobre la freidora: Vaciar el aceite de la freidora. Seguidamente llenarla con agua y añadir el 10-20 % de producto. Fijar la temperatura del termostato a 90ºC durante 15 minutos. Vaciar y enjuagar con abundante cantidad de agua. En caso de que queden algunos restos, utilizar cepillo. Volver a enjuagar con agua y vinagre común. ADVERTENCIA: No utilizar el producto sobre superficies de metales blandos
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Aspecto físico: líquido fluido de color amarillo
Densidad: 1.055 g/ml aprox.
pH: 11±1
ACTRINI Desengrasante
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